photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé. Dans le cadre des remplacements de congés d'été, nous recherchons un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à compter du 15/06/2026 jusqu'au 31/08/2026. Au sein d'une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place et préparation des repas à partir des menus établis, - Dressage et distribution des repas en lien avec l'équipe hôtelière et soignante, - Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, et garantir la sécurité alimentaire, - Assurer la opérations d'hygiène et d'entretien des locaux / équipements, - Réception et stockage des denrées alimentaires. Une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un EHPAD de 80 résidents, vous intègrerez une équipe composée de 3 cuisiniers. Les journées de travail sont en 12h (6h/18h), un week-end sur 3 travaillé. Les principales missions du poste sont : - Préparation des repas : Élaborer les repas en fonction des menus établis et des régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, diabétiques, régime sans sel, etc.). - Gestion des stocks : Assurer la commande, la réception, le stockage et la gestion des produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Application des procédures : Respecter les normes HACCP et les protocoles sanitaires en vigueur. - Suivi des régimes en collaboration avec la diététicienne : Adapter les plats en fonction des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents. - Maintenance de la cuisine : Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et des équipements, conformément aux normes d'hygiène. - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe de restauration et de soins pour garantir une prise en charge globale des résidents. Expérience ÉXIGÉE de 1 an en RESTAURATION COLLECTIVE

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Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Bordes-Uchentein, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur CUISINE / RESTAURATION SCOLAIRE. Le chantier est situé sur la commune de BORDES-UCHENTEIN. Il salarie 7 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion. Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : 1. Encadrement technique : - Organiser, planifier et suivre les activités de production en cuisine : préparation, cuisson, assemblage, dressage, conditionnement, plonge et entretien des locaux. - Garantir la qualité des prestations réalisées dans le respect des délais, des consignes de travail, des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Accompagner les salarié.e.s dans l'apprentissage des gestes professionnels et des techniques du métier en restauration / cuisine collective. - Veiller à la bonne organisation de l'atelier cuisine et à la répartition des tâches selon les capacités et l'évolution des salarié.e.s. - Contrôler la bonne exécution des consignes, des méthodes de travail et des procédures en vigueur. 2. Accompagnement socio-professionnel : - Participer au suivi personnalisé des salarié.e.s en insertion. - Participer au[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Viroflay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour accompagner l'ouverture de notre boulangerie, nous recrutons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie Ouverture prévue mi avril 2026 Contrat : CDI - période d'essai d'1 mois renouvelable Temps de travail : 35 heures par semaine Repos : samedi & dimanche Rémunération : Salaire au SMIC Prime annuelle obligatoire prévue par la convention collective de la boulangerie Prime supplémentaire liée aux résultats de l'entreprise, pour valoriser votre engagement Évolution : possible selon implication et travail réalisé Qui sommes-nous ? Nous sommes une boulangerie artisanale qui place la qualité du travail et le bien-être des salariés au cœur de son projet. Notre objectif est simple mais exigeant : offrir à nos clients des produits de qualité, dans un magasin propre, chaleureux et professionnel, tout en construisant une équipe soudée, respectée et qui évolue ensemble. Vos missions En lien direct avec la clientèle et l'équipe de production, vous serez en charge de : Accueillir les clients avec le sourire, écoute et bienveillance Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix (produits, quantités, goûts, allergènes) Mettre en place les vitrines (pains, viennoiseries,[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Chartres-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de la micro crèche VivaMini de Chartres de Bretagne, nous recrutons, dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, un(e) Auxiliaire Petite Enfance (H/F), qui participera activement à la préparation des repas, à la vie quotidienne de la crèche et à l'accompagnement des enfants. Sous la responsabilité de la référente technique, vous participez pleinement à la vie de la micro crèche et à la mise en œuvre du projet éducatif VivaMini. Vos missions se répartissent autour de trois volets principaux : Accompagnement des enfants Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat de confiance et de bienveillance Assurer les soins d'hygiène, de confort et de sécurité Participer à l'éveil, à l'autonomie et au développement global des enfants à travers des activités adaptées Observer les enfants et transmettre les informations utiles à l'équipe et aux familles Contribuer à une atmosphère sereine et sécurisante au sein de la structure Préparation des repas Préparer et servir les repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) Adapter les repas en fonction des besoins et régimes spécifiques des enfants (textures, allergies,[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Présentation de VivaMini VivaMini est un réseau de micro-crèches à taille humaine, engagé dans une démarche de qualité, de bienveillance et de respect du rythme de l'enfant. Nos structures offrent un environnement chaleureux, sécurisé et stimulant, favorisant à la fois l'épanouissement des enfants et le bien-être des professionnels. Au sein de l'une des micro-crèches de Châteaubourg, nous recrutons un(e) Auxiliaire Petite Enfance (H/F) titulaire du CAP AEPE, qui participera activement à la préparation des repas, à la vie quotidienne de la crèche et à l'accompagnement des enfants. Missions principales Sous la responsabilité de la référente technique, vous participez pleinement à la vie de la micro-crèche et à la mise en œuvre du projet éducatif VivaMini. Vos missions se répartissent autour de trois volets principaux : Accompagnement des enfants : Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat de confiance et de bienveillance ; Assurer les soins d'hygiène, de confort et de sécurité ; Participer à l'éveil, à l'autonomie et au développement global des enfants à travers des activités adaptées ; Observer les enfants et transmettre les informations utiles à l'équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Contrat : CDD (Juillet et Août) avec possibilité de prolongation pour la rentrée scolaire Horaires : Du lundi au vendredi, de 8h à 16h Mission : Nous recherchons un (e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au centre de loisirs. Vous serez responsable de la préparation de repas pour une centaine d'enfants, en collaboration avec un binôme. Votre mission inclura : La préparation et la cuisson des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La gestion des stocks et des approvisionnements. Le respect des règles de sécurité et de propreté en cuisine. La collaboration avec une équipe soudée et motivée. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine collective ou en restauration. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Avantages : Environnement de travail convivial et dynamique. Possibilité de prolonger le contrat pour la préparation des repas scolaires à la rentrée. Expérience enrichissante dans un cadre dédié à l'enfance et à la jeunesse.

photo Employé(e) rayon produits alimentaires hors produits frais

Employé(e) rayon produits alimentaires hors produits frais

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Bridor, fournisseur leader de viennoiseries, pains et pâtisseries premium dans plus de 100 pays, recrute un Directeur Commercial Comptes Nationaux Foodservice (H/F) afin de poursuivre le développement des ventes au Royaume-Uni et en Irlande. Dans cette région, Bridor commercialise avec succès des produits premium de haute qualité auprès de clients haut de gamme des circuits Retail et Foodservice depuis plus de 25 ans. Fort de cette croissance soutenue et de ses ambitions de développement, tant au niveau mondial que régional, Bridor poursuit son expansion. Au cœur de ce poste se trouvent l'excellence du service, la gestion des comptes ainsi que le leadership et le développement des équipes - des valeurs dont Bridor est fier et qui contribuent largement à son succès. En tant que Directeur Commercial Comptes Nationaux Foodservice, vous aurez la responsabilité de garantir aux clients le niveau de service attendu tout en maximisant les opportunités de développement sur le marché Foodservice au Royaume-Uni et en Irlande. Rattaché directement au Directeur Commercial Europe du Nord, vous encadrerez et développerez une équipe de Responsables Comptes Clés Nationaux ainsi qu'un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Agent de Production Polyvalent en Boutique. L'agent de production polyvalent en boutique assure la fabrication et la mise en avant des produits alimentaires, contribuant directement à la qualité et à l'attractivité de l'offre proposée aux clients. Ses principales missions incluent : - Réalisation des produits alimentaires de type snack traditionnel (sandwiches, pizzas, salades, paninis) ainsi que des propositions apéritives (planchas, pinsas, etc.) et cuisson du pain selon les besoins spécifiques des établissements. - Mise en rayon des produits fabriqués et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement. - Confection des spécialités régionales (tielles, farçous, salades nomades, .), selon les fiches recettes préalablement définies, dans les établissements concernés. - Nettoyage et entretien réguliers des espaces et équipements, dans le respect strict des règles sanitaires et internes, avec reporting systématique des actions effectuées. - Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés selon les procédures établies (Réaliser des commandes[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le centre d'hébergement La Marjolaine recherche un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Collectivité. Nous recherchons une personne polyvalente service/plonge/ménage prête à contribuer à la qualité de l'accueil que nous faisons aux enfants en séjours de classes de découvertes. Débutant(e) accepté(e) même si une première expérience est appréciée. Contrats à pourvoir : - CDD Temps partiel 20h Modulation de type A Indice 250 de la convention collective ECLAT De fin février à fin août Diplôme : Pas de diplôme spécialement requis Compétence : Connaissance des principes d'hygiène en collectivité, des procédures de service en collectivité, connaissance de l'utilisation d'une plonge Fonctions : Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous la coordination de l'équipe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas. Il peut être amené à assurer le nettoyage de la vaisselle. Vous participez à l'entretien des espaces de restauration (nettoyage des salles à manger, des sanitaires du bâtiment restauration). Vous assurez quotidiennement l'entretien et la préparation des espaces d'hébergement[...]

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Manager de rayon produits non alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Reims, 51, Marne, Grand Est

Mission Vous avez la fibre commerciale et vous avez envie de manager une équipe ? Relevez le défi du management et rejoignez notre équipe de Managers. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon ELDPH (épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène). Vous en assurez la gestion tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs). Force de proposition, vous développez l'activité de votre rayon et le façonnez à votre image en laissant libre cours à votre créativité. Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés pour faire rayonner la qualité de nos produits et de notre commerce responsable. Vous garantissez l'attractivité du rayon (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements.) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. Vous assurez en permanence le bon suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage, d'approvisionnement, de lisibilité, de propreté, de rangement et de facing. Vous gérez votre rayon et vous dynamisez le commerce de votre périmètre. A vous d'orchestrer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Diane-Capelle, 57, Moselle, Grand Est

Pour compléter notre équipe, le Restaurant Bistrot à Diane Capelle, cuisine gourmande, plats du terroir et ambiance d'antan, vous propose un Contrat CDD Temps Plein ou Partiel (selon disponibilités du candidat). Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients pour le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Possibilité d'évoluer vers des tâches de commis de cuisine selon l'expérience et les compétences. Profil recherché : Expérience en plonge ou en cuisine appréciée (stage ou emploi précédent). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la restauration et les produits frais. Conditions de travail : Horaires variables selon les services (déjeuner et dîner). Etablissement fermé les lundis soirs, mardi et mercredi,[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi

Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

ACTIVITÉ PRINCIPALE DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction et de l'Encadrant technique, le/la Chef(fe) d'Atelier est chargé(e) de l'animation et de l'organisation d'une équipe de salariés en parcours d'insertion, il ou elle effectue un travail de production dans le domaine de l'agroalimentaire (légumerie). Il/elle organise, planifie et supervise le bon déroulement des activités dans le respect des normes de qualité, de sécurité et d'hygiène (notamment HACCP). Il/elle veille à l'optimisation de la productivité, à la gestion des ressources matérielles et humaines, tout en assurant le suivi administratif et la relation avec les clients et fournisseurs. Il ou elle travaille en coordination avec le reste de l'équipe pour veiller à accompagner les opérateurs de son équipe dans leur parcours d'insertion sociale et professionnelle. MISSIONS > Missions techniques Encadrer les personnes et guider leur apprentissage, privilégier la formation par l'exemple et la transmission des pratiques ; Garantir la sécurité des travailleurs, veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller au maintien du matériel et des locaux dans un état d'utilisation optimum[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour encadrer l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repas servis. Contrat CDD pour remplacement dans un premier temps. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez notamment pour missions : - Élaborer les menus en respectant l'équilibre nutritionnel et les régimes spécifiques en collaboration avec les diététiciennes de l'établissement - Assurer la production des repas dans le respect des normes HACCP - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la maîtrise des coûts et à la lutte contre le gaspillage alimentaire - Garantir la qualité et la présentation des plats servis aux convives Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle - Connaissance des normes d'hygiène HACCP - Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sensibilité à la nutrition et à[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Venez rencontrer directement l'employeur au forum "métiers du soin et de l'accompagnement" le 24 mars à Técou à 10h30 ou 11h30. Plus d'infos et inscription sur mesevenementsemploi.francetravail.fr AIDE SOIGNANT à temps complet ou à temps partiel - Jour et Nuit - CDD avec possibilité d'évolution. Missions - objectifs principaux du poste : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'Aide-Soignant(e) devra participer à un travail collectif visant à considérer le résident dans sa globalité et ainsi garantir une prise en charge et un accompagnement de qualité dans les actes de la vie quotidienne. 1.2.2. Liste des activités, des tâches et des opérations afférentes au poste et au service 1.2.2.1. Activités courantes (communes) : - Journalières : Sous responsabilité et par délégation de l'IDE Distribution des médicaments qui sont préparés dans le pilulier par l'IDE et surveillance de la prise des médicaments. - Soins d'hygiène et de confort - Collaboration dans le cadre des soins d'urgence et de réanimation - Soins de surveillance Élimination intestinale et urinaire Clinique (évaluation douleur) Alimentation Aide à la prise alimentaire Réponse aux appels Accueil et installation[...]

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Animateur / Animatrice sécurité environnement

Emploi Agroalimentaire

Montigny-Lengrain, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Babynov, nous avons à cœur de fabriquer des aliments sains et sûrs pour nos sensibles consommateurs, les bébés de 4 à 36 mois. Leader sur le marché national, nous fabriquons aujourd'hui près de 13 000 tonnes de produits grâce aux 150 personnes présentes sur notre site de Montigny-Lengrain. Notre vision : Nourrir l'avenir. Nous plaçons l'humain au cœur de nos projets et mettons l'accent sur la Qualité et la Sécurité alimentaire. Si vous cherchez à vous investir dans une entreprise innovante, Babynov est l'endroit idéal pour vous. Descriptif du poste : Piloter et animer la politique sécurité et environnement d'un site agroalimentaire français vous intéresse ? Couvrir des enjeux particulièrement clé dans le domaine de l'alimentation infantile vous attire ? En binôme avec une direction très attentive à la sécurité et l'environnement, ce poste est peut-être votre prochain défi ! Responsabilités : En rattachement à la direction du site, vos missions sont les suivantes : - Développer et mettre en œuvre les politiques et programmes visant à assurer la sécurité des employés et à minimiser l'impact environnemental des activités industrielles - Assurer la promotion[...]

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Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La station de semences Duransia implantée à Manosque couvre toutes les étapes classiques du process de production de semences : réception, séchage, prénettoyage, calibrage, stockage, traitement, conditionnement. Ces semences sont en grande majorité destinées aux adhérents. Une équipe composée de 10 personnes, 8 à la station et 2 au labo. Rejoignez DuranSia, une coopérative agricole axée sur la proximité, la collaboration, et une éthique solide pour favoriser notre avancement collectif. Nous recherchons 2 Contremaitre de station de semences (H/F), basé à notre station de semence à Manosque. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à conduire les installations en assurant leur suivi, leur entretien et leur maintenance. Vous veillerez au respect des procédures de réception, de conservation et d'expédition des marchandises, incluant l'échantillonnage et les analyses de base. Vous effectuerez la saisie des bons en fonction des mouvements de marchandises et prendrez part aux actions de maintenance nécessaires. La conduite d'engins de manutention pourra également vous être confiée. Vous apporterez votre appui au Chargé d'activité ou au contremaître dans leurs missions[...]

photo Directeur(trice) régional(e) d'hyper ou de supermarché

Directeur(trice) régional(e) d'hyper ou de supermarché

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

KRILL, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Responsable Commercial multi-site H/F, en CDI sur le site de Clermont-Ferrand (63) ! KRILL ?  Un réseau qui est présent sur le territoire Français, plus précisément dans 12 départements et qui regroupe 8 distributeurs.  La société KRILL est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des professionnels de la restauration hors domicile.  Notre activité ?  Acteur majeur du marché de la distribution alimentaire en France, le Réseau Krill a l'ambition de servir au mieux chacun de ses clients, qu'il soit restaurateur indépendant, traiteur, grand compte de taille nationale ou gérant de restauration de collectivité. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de références en multi-température[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VACANCES PASSION recherche Gouvernant/Majordome (H/F) CDD saisonnier du 01 avril 2026 au 15 octobre 2026. Poste non logé. Le Village Vacances Les Bris, établissement du groupe Vacances Pour Tous International, accueille chaque saison des familles et groupes dans un cadre naturel privilégié à Saint-Trojan-les-Bains. Engagés dans les valeurs de la Ligue de l'enseignement, nous plaçons au cœur de notre fonctionnement : la bienveillance la coopération la confiance la loyauté Notre ambition : offrir un cadre de séjour agréable à nos clients et un environnement de travail respectueux, inclusif et collaboratif Missions : Rattaché-e au/à la Directeur-rice d'établissement, vous coordonnez les équipes afin d'assurer la propreté, le bon fonctionnement des installations et l'organisation des services associés, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de notre démarche Écolabel européen. -Organisation et propreté : - Superviser le nettoyage des chambres et la gestion du linge - Coordonner l'entretien des espaces communs - Veiller à la bonne utilisation des produits d'entretien - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité -Gestion des petits-déjeuners[...]

photo Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chef d'Équipe Production H/F - CDI Boncolac SAS Agen / Estillac (47) - Agropole Rémunération : 28 600 € - 30 000 € / an + Avantages Groupe Rejoignez l'excellence gourmande à la française ! Depuis 1955, Boncolac (Groupe Onoré) transforme chaque moment en fête avec ses pâtisseries et produits traiteurs surgelés. Intégrer notre site d'Estillac, c'est rejoindre 500 collaborateurs passionnés au sein d'une entreprise où "l'humain est au cœur de l'entreprise et l'entreprise au cœur de l'humain". Votre mission : Chef d'orchestre de la performance Rattaché(e) au Responsable de Production, vous encadrez une équipe de 3 à 10 collaborateurs. Votre rôle est central : piloter l'efficacité technique tout en garantissant une dynamique collective positive. Vos responsabilités au quotidien : Pilotage de la production : Assurer la réalisation du programme quotidien en optimisant les moyens humains et techniques. Management & Terrain : Organiser, animer et fédérer votre équipe. Vous réalisez également les entretiens annuels et développez les compétences de vos collaborateurs. Réactivité technique : Détecter les aléas, prendre des décisions rapides (tests machines, incidents) et préparer les[...]

photo Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fay-lès-Marcilly, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans l'agriculture des agents de silo H/F dès le mois de juin et juillet sur le secteur de Fay les Marcilly, Vous aurez pour mission de manutention et/ou administratif selon les silos concernés : - la collecte, la conservation, le travail du grain et la préparation des lots pour l'expédition. - veiller à l'entretien des silos et de ses abords - optimiser la gestion des approvisionnements - la surveillance du bon fonctionnement du site - accueil chauffeurs - réalisation des papiers pour les chauffeurs Salaire à partir de 12.02€ brut/heure Vous n'avez pas de contraintes horaires et êtes disponible la semaine et le week-end? Vous n'avez pas de contraintes horaires et êtes disponible la semaine et le week-end? Vous avez un bon relationnel ? Vous savez travailler en équipe et faire preuve d'autonomie? Vous êtes majeur avec ou sans formation/expérience et vous recherchez un emploi pour l'été? Vous êtes dynamique et motivé(ée)? Vous savez faire preuve de discrétion?

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F sur le secteur de Châteauroux. Poste à pourvoir à partir du 19/03. Vos missions : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la distribution et au service des repas auprès des convives. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Travailler en équipe pour garantir la qualité des prestations. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation et rigueur. - Dynamisme et bonne présentation. Informations complémentaires : - Contrat intérim sur du long terme, - Vous travaillez du lundi au vendredi en 8h-15h.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restauration collectif , un(e) cuisinier / cuisinière pour rejoindre l'équipe de restauration. Vos missions : Préparer et cuisiner les repas destinés aux patients et au personnel Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les menus établis Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au stockage des marchandises Assurer l'entretien et la propreté du matériel et de la cuisine

photo Manager support technique

Manager support technique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Prenez part aux défis techniques et humains de la filière avicole ! Rejoignez une entreprise spécialisée dans la sélection génétique avicole et l'accouvage, reconnue pour son expertise et son engagement en faveur de la performance des filières avicoles. En tant que Manager Technique Avicole, vous jouerez un rôle clé dans le suivi et l'optimisation des performances zootechniques. Rattaché(e) à la Directrice de production, vos missions seront les suivantes : Management technique des élevages : - Piloter et garantir la performance technique des troupeaux GP et Pédigrés - Définir, suivre et faire évoluer les pratiques d'élevage (alimentation, croissance, reproduction, ponte) - Élaborer les bilans techniques et conduire des analyses comparatives inter-sites pour harmoniser les pratiques Nutrition et essais alimentaires : - Être le référent nutrition auprès des fabricants d'aliments - Concevoir, suivre et analyser les protocoles d'essais alimentaires - Participer à l'évolution des formules et stratégies d'alimentation Santé Animale et coordination transverse : - Assurer la bonne santé des animaux et le respect des protocoles sanitaires. - Coordonner les échanges techniques[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Hermites, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) maître(sse) de maison dynamique et organisé(e), capable d'entretenir des liens solides avec les résidents et l'équipe éducative, tout en assurant l'entretien et le bon fonctionnement des locaux. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et aurez une bonne communication en interne. Prise de poste : 01/04/2026 Missions principales: Lien avec les résidents et l'équipe éducative : - Connaître les consignes et décisions prises, assurer la continuité de l'accompagnement. - Transmettre les informations sur les résidents via un cahier de liaison. - Participer aux réunions d'équipe et institutionnelles. - Prendre part aux activités extérieures. Entretien et rangement des locaux : - Assurer l'entretien quotidien des locaux collectifs et privatifs selon des protocoles définis. - Participer ponctuellement à la mise en plats de services les repas et à la plonge des plats. - Entretenir la cuisine de l'unité, contrôler les DLC, les températures des frigos, ranger les placards et réassortir les produits alimentaires. - Évacuer les ordures ménagères et participer à l'embellissement des lieux. - Transmettre les demandes de travaux au chef de service. Présence,[...]

photo Employé / Employée vie scolaire - EVS-

Employé / Employée vie scolaire - EVS-

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité pour une durée d'au moins 8 mois de la référente de l'Espace de Vie sociale des Tourettes, le ou la Référent(e) Animation sociale aura pour mission de proposer avec l'équipe des activités à destination du public et de coordonner la mise en œuvre locale des actions du projet social. MISSION 1 COORDONNER L'ANIMATION DES ACTIVITES A DESTINATION DES FAMILLES DU TERRITOIRE Organise les actions en direction des familles : - Activités en famille - Sorties familiales - Médiation culturelle - LAEP (participation) Participe à l'animation des actions familles du réseau partenarial : - Dispositif de départs en vacances - Groupe d'échange des référents Famille (.) Coordonne la programmation des activités à l'EVS et l'accueil du public et en garantit le bon déroulement Ecoute, informe et oriente les familles vers les partenaires MISSION 2 COORDONNER LA MISE EN ŒUVRE LOCALE DU PROJET SOCIAL DE L'EVS Mener des actions locales de solidarité pour les habitants : espace de don, téléthon, repas solidaires. Mener des actions de solidarités alimentaires en favorisant le lien social et la participation active des habitants : repas partagés,[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation d'un diplôme d'Etat d'Auxiliaire de Puériculture, Etre titulaire du CAP Petite Enfance, Contrat d'apprentissage. Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Crèche Départementale, un/e Apprenti/e Auxiliaire de Puériculture à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la Direction des Ressources Humaines et Managériales (38 agents, 3 services) et plus particulièrement au Service Sécurité Santé et Vie au Travail, et sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de la Crèche Départementale, l'Apprenti/e est chargé/e d'assurer la prise en charge des enfants accueillis, dans le cadre du projet de la structure, en répondant à leurs besoins fondamentaux de sécurité physique, de sécurité affective et d'éveil à la vie en collectivité. ACTIVITÉS - Assurer l'accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux, - Assurer la vie quotidienne des enfants (accueil, repas, changes, activités, jeux, siestes) en veillant au respect[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Dampvalley-lès-Colombe, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Employé commercial cafétéria (F/H) Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de la mise en avant des produits en vitrine, diverses productions de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, .). Vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur * Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur * Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides * Participer à la mise en place des opérations commerciales * Effectuer[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Employé commercial boucherie (F/H) Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la rotation des produits en rayon * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur * Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme * Participer à la mise en place des opérations commerciales * Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon * Contrôler l'état et la conservation des produits périssables * Retirer les produits[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.   Nous recherchons un - une : Employé commercial boucherie (F/H) Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gammeParticiper à la mise en place des opérations commercialesEffectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayonContrôler l'état et la conservation des produits périssablesRetirer les produits impropres à la vente[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Beaulieu-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Super U de Beaulieu, enseigne de la grande distribution mais au climat familial et inclusif, recherche pour rejoindre son équipe, 3 vendeur(se) en pain / pâtisserie en CDD de Mai à Août (selon les postes) Les profils débutants sont les bienvenus. Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients. Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé: - Mise en rayon - Étiquetage et suivi des prix - Balisage publicitaire - Prise en charge des commandes clients - Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 durée hebdomadaires proposées: 30H et 36H45 Profil recherché : -Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. - Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer - Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Avantages: - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Autorisations d'absences pour événements familiaux

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD de Ceignac, à 15 minutes de Rodez, est un établissement à taille humaine où nous plaçons l'humain au cœur de notre projet. Nous accueillons 101 personnes accompagnées en hébergement permanent, 6 en hébergement temporaire et 6 en accueil de jour, répartis sur deux sites : Sainte Marthe et Marie Immaculée. Ici, la cuisine est faite maison, élaborée sur place chaque jour, avec passion et exigence. Nous réalisons environ 230 repas par jour (midi et soir en liaison chaude), dans le respect des goûts, des textures et des besoins spécifiques des personnes accompagnées. Missions Au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner les repas destinés aux personnes accompagnées en respectant les menus établis - Adapter les préparations aux régimes alimentaires et textures modifiées (haché, mixé, etc.) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine - Participer à la réception des marchandises - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas Profil recherché - CAP / BEP Cuisine ou diplôme équivalent -[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris d'Angoulême recrute pour l'un de ses clients un(e) agent(e) de production en agroalimentaire. Vos missions au quotidien : - Participer à la fabrication des produits en respectant scrupuleusement les recettes et les procédures de production. - Veiller au bon approvisionnement des lignes de production en matières premières et ingrédients nécessaires à la fabrication des produits. - Assurer le contrôle qualité à chaque étape de la production afin de garantir la conformité des produits. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des machines de production pour assurer un fonctionnement optimal et une hygiène irréprochable. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour optimiser les rendements tout en minimisant les pertes de production. - Aider à la manutention et au stockage des produits finis en respectant les règles de rotation des stocks et d'entreposage. En devenant intérimaire à Optineris, vous bénéficierez des avantages suivants : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective - CET 6% - accès rapide aux acomptes - Accès aux formations qualifiantes - Bénéficiez d'aides et de services SOCIAUX[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Au sein d'un magasin spécialisé dans la vente de produits alimentaires locaux, vous participez activement à la vie du point de vente et à la valorisation des producteurs. Vos missions : Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle avec convivialité Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits Gérer les encaissements et participer au suivi des stocks Participer aux commandes et aux inventaires Contribuer à l'animation du magasin (dégustations, événements, mise en avant des producteurs) Participer à la communication du magasin, notamment via les réseaux sociaux Assurer l'entretien des locaux et du matériel Garantir un magasin propre, organisé, accueillant et dynamique, où les produits et les producteurs sont mis en valeur Conditions de travail : Travail du lundi au samedi (5 jours par semaine) Profil recherché : Vous êtes dynamique, organisé-e et rigoureux-se, et vous appréciez le contact avec la clientèle. Autonome dans votre travail, vous savez également vous intégrer facilement à une équipe. Vous maîtrisez l'utilisation d'une caisse, appliquez les règles d'hygiène alimentaire et savez assurer l'entretien d'un espace de vente, notamment[...]

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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour accompagner le développement de notre biscuiterie, nous recrutons un Responsable Production disposant d'une forte culture terrain et industrielle, capable de piloter les opérations de fabrication, d'optimiser les process et de garantir la performance de nos lignes de production. Rattaché à la Direction Générale, vous êtes responsable du bon fonctionnement des ateliers de production, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la mise à disposition des produits finis. Vous veillez à la maîtrise des procédés de fabrication, à la performance des équipements et à l'animation des équipes de production. Vos missions principales s'articulent autour de plusieurs axes : Pilotage opérationnel de la production Superviser l'ensemble des process de fabrication en biscuiterie (préparation des pâtes, cuisson, conditionnement). Garantir le respect du planning de production, des volumes et des délais. Assurer la bonne utilisation des lignes et équipements industriels. Suivre les indicateurs de performance (rendements, taux de rebut, productivité, arrêts de ligne). Management d'équipes de production Encadrer et animer les équipes de production et de logistique au quotidien. Organiser[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence PARTNAIRE de Tours, recrute pour son client, entreprise française spécialisée dans la fabrication de solutions d'emballage et d'accessoires en papier et carton, engagée dans une démarche qualité et respectueuse de l'environnement, un opérateur de production H/F pour renforcer ses équipes sur le site de Saint-Pierre-des-Corps. Votre mission : Au sein d'une équipe et sous la responsabilité d'un régleur, vous serez un maillon essentiel du processus de production. Vos journées seront rythmées par : - La réception des sacs en fin de ligne, leur contrôle minutieux et leur conditionnement avec soin ; - La surveillance attentive des machines pour assurer une production fluide et sans accroc ; - L'alimentation des machines en encre et en colle Et vous, dans tout ça ? Ce qui vous définit : Vous avez une première expérience réussie dans l'industrie et un véritable goût pour le travail en équipe. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous savez vous adapter aux rythmes de travail en 3x8. Avec des bases en mécanique, vous aspirez à évoluer et à devenir Conducteur de machine. Pourquoi nous rejoindre ? - Parce que vous êtes motivé(e) par un poste clé, en immersion dans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco Nantes Tertiaire recrute un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F pour intervenir au sein d'un établissement de restauration collective. Vous serez en charge de l'ensemble des tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien. Horaires : 6h30 - 18h45 CDI - 35h / semaine avec 1 week-end sur 3 travaillé (samedi et dimanche) Date de début de mission : dès que possible Vos principales missions :. Production des assiettes des patients en respectant les régimes alimentaires et les grammages Confection des plateaux patients (allotissement) Mise en place des entrées et desserts du self et réassort durant le service Service du plat chaud lors du self Encaissement au self Plonge (nettoyage de la vaisselle et du matériel) Réception des marchandises et rangement selon la méthode FIFO Production des sandwichs et salades de la cafétéria Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions :. Salaire : 12,33€ / heure Avantages : - Prime de week-end : 84,50€ / mois - 13ème mois - CSE - Avantage en nature (repas) - Mutuelle d'entreprise - 10 RTT + 25 jours de congés payés Profil recherché :. Expérience : Une première expérience[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Viroflay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour accompagner l'ouverture de notre boulangerie, nous recrutons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie Ouverture prévue mi avril 2026 Contrat : CDI - période d'essai d'1 mois renouvelable Temps de travail : 8 heures par semaine vous travaillez que la journée du samedi Rémunération : Salaire au SMIC Prime annuelle obligatoire prévue par la convention collective de la boulangerie Qui sommes-nous ? Nous sommes une boulangerie artisanale qui place la qualité du travail et le bien-être des salariés au cœur de son projet. Notre objectif est simple mais exigeant : offrir à nos clients des produits de qualité, dans un magasin propre, chaleureux et professionnel, tout en construisant une équipe soudée, respectée et qui évolue ensemble. Vos missions En lien direct avec la clientèle et l'équipe de production, vous serez en charge de : Accueillir les clients avec le sourire, écoute et bienveillance Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix (produits, quantités, goûts, allergènes) Mettre en place les vitrines (pains, viennoiseries, snacking, pâtisserie) dans le respect des règles de présentation Assurer la vente, l'encaissement et la vente complémentaire sans jamais[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Le dispositif Lit Halte Soins Santé est un lieu d'accueil qui réalise un accompagnement médical et social auprès de personnes sans domicile fixe. Missions : Le/la maitre(sse) de maison contribue sur le plan humain et logistique au bon fonctionnement de la Maison BASILIADE et occupe une fonction polyvalente dans l'organisation. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique d'un chef de service, le/la maitre(sse) de maison est l'un des acteurs de mise en œuvre du projet d'établissement. A ce titre il/elle est attendu(e) : - Il/elle organise l'entretien de la Maison (partie hébergement, parties collectives et bureaux) et contribue à son embellissement. - Il/elle prépare les chambres et aide à l'installation de nouveaux résidents. - Il/elle prépare les repas et est chargée de la gestion des stocks alimentaires, des courses et des commandes, - Il/elle assure la gestion des stocks liés au matériel de nettoyage et nécessaires d'hygiène. - Il/elle réalise la transmission écrite (logiciel métier) et orale des constats, informations ou alertes. - Il/elle participe aux réunions de services et institutionnelles, analyse de la pratique professionnelle et aux relèves quotidiennes. - Il/elle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

****OFFRE RESERVEE AUX CANDIDATS TITULAIRES D'UNE RECONNAISSANCE DE LA QUALITE DE TRAVAILLEUR HANDICAPE (RQTH)**** Envie d'un poste où autonomie, responsabilité et sens du service se conjuguent au quotidien ? Rejoignez l'Albizia, structure engagée et inclusive, où la qualité, l'humain et la confiance sont au coeur de notre mission. Au sein d'un site satellite, vous êtes le garant du bon déroulement du service de restauration. En véritable relais de la cuisine centrale, vous assurez la réception, la remise en température, le dressage et le service des repas, dans le respect strict des normes d'hygiène. A ce titre, vos missions principales sont : Réception et contrôle qualité des repas livrés en liaison froide - Vérifier les températures, quantités, DLC, présentation - Signaler les non-conformités et incidents Préparation et service des repas - Réaliser la remise en température selon les protocoles HACCP - Valoriser les plats : finitions, dressage, présentation - Adapter le service Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir locaux, matériels et équipements - Renseigner les documents de traçabilité -Participer aux audits internes et contrôles sanitaires Gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

la région Hauts de France recherche un cuisinier de collectivité H/F pour intervenir dans un établissement scolaire. Vos missions sont les suivantes : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.); - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques; - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.); - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats; - Participer à la distribution des repas; - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel; - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées; - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies; - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local.); - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble; - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle vétérinaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'EHPAD de Loué recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un remplacement temporaire, d'avril à septembre. L'EHPAD de Loué est un établissement public autonome qui dispose de 59 places d'hébergement permanent, dont 12 au sein de l'Unité pour personnes âgées désorientées (UPAD), ainsi que de sept places d'hébergements diversifiés, comprenant une place d'hébergement temporaire et six places d'accueil de jour. L'établissement est également doté d'un Pôle d'activité et de soins adapté (PASA) de 14 places. Par ailleurs, il assure la production de repas quotidiens à destination du public à domicile, contribuant ainsi à son ancrage territorial et à sa mission de service public. MISSIONS PRINCIPALES Au sein de l'équipe de restauration, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux résidents de l'établissement ainsi qu'aux bénéficiaires du service de portage de repas à domicile sur le territoire. Vos missions incluent : - La préparation des plats chauds et froids - La production en liaison froide (J+3) - Le respect des régimes alimentaires spécifiques - La participation à l'élaboration des menus - L'application stricte des normes d'hygiène et de[...]

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Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Emploi Enseignement - Formation

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Enseignant(e) en Biotechnologies - Cuisine Santé Environnement Dans le cadre de ses missions éducatives et de formation, le lycée polyvalent Jules Froment recrute un enseignant HF pouvant intervenir auprès d'élèves préparant le CAP Production et Services en Restaurations (PSR) qui sont formés à la préparation de plats élaborés à partir de produits prêts à l'emploi selon les techniques d'assemblage. Ils apprennent à réceptionner et stocker les denrées alimentaires ainsi que les plats préparés, à contrôler leur qualité, à portionner les préparations, à garantir la conservation au froid et à assurer le service des repas. La formation intègre l'organisation et la présentation des plats et des boissons proposés à la vente, le réapprovisionnement des espaces de vente, l'affichage des prix, l'entretien des locaux et des équipements, l'entretien et le rangement de la vaisselle. Le titulaire du CAP PSR est un professionnel HF qui exerce son métier dans le secteur de la restauration collective (restauration d'entreprise, restauration scolaire et universitaire, résidences seniors, EHPAD), ainsi que dans le domaine de la restauration rapide (service traiteur, sandwicheries, fast-food) Enseigner[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez les missions suivantes : Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des espaces de vie collectifs et individuels, en lien avec les ASI (cuisines, espace nuit, lingerie, entretien du linge, petits travaux de nettoyage, rangement) Préparation des repas (commande, liaison froide, réception, préparation des plats, nettoyage après les repas .) Gestion des stocks alimentaires (petits déjeuners, gouters, denrées alimentaires diverses) Proposer et co animer des activités de médiations de la vie quotidienne, en lien avec les professionnels et en fonction du projet personnalisé des jeunes (pâtisserie, cuisine, hygiène etc.) Accompagner en binôme avec le personnel éducatif, les temps du quotidien (petits déjeuners, .) Participer à la dynamique institutionnelle et au travail d'équipe (réunion, projets etc.) Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Certification maîtresse de maison ou équivalent Connaissance de la norme HACCP Aisance relationnelle, constance d'humeur. Autonomie, rigueur

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mouilleron-le-Captif, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour une mission dans un établissement médico-social à Mouilleron-le-Captif du 05/02 au 20/02. - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Adapter les repas selon les régimes alimentaires. - Utiliser et entretenir correctement les équipements de cuisson. - Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires. Vos horaires : - Jeudi 05/03 : 10h/17h30 - Vendredi 06/03 : 10h/17h30 - Mardi 10/03 : 10h/17h30 - Mercredi 11/03 : 10h/17h30 - Lundi 16/03 au Vendredi 20/03 : 10h/17h30 Poste ouvert à un Employé(é) de restauration en collectivité. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 13,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - 16,34EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Cannes, un commis de cuisine de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Réchauffer et gérer la cuisson des plats selon les normes HACCP. - Servir au self - Plonge - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h30-14h30/15h ou 09h00-16h30 SMIC

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Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oinville-sous-Auneau, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Votre Agence Partnaire Chartres est à la recherche d'un Laborantin H/F, pour l'un de ses clients situé à Auneau. Notre client est une référence dans le monde des desserts lactés. Vos missions seront les suivantes : - Récupérer les échantillons sur les lignes de production. - Répartir à chaque poste les échantillons suivant le plan de contrôle. - Saisir les données de traçabilité et analytiques sur fichier informatique ou sur support papier. - Préparer des milieux de culture et des solutions. - Effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons. - Réaliser des analyses d'ambiance et d'hygiène. - Collecter les échantillons à analyser par les laboratoires agréés et organiser leurs transits. - Savoir comprendre et utiliser les protocoles analytiques définis. - Détecter et alerter son supérieur hiérarchique lors de tout écart à partir des normes définies. - Vérifier que les appareils de mesure soient opérationnels avant et durant l'analyse. - Libérer les matières premières, ingrédients et produits finis conformes aux normes définies. - Détecter les écarts analytiques et mener les analyses complémentaires nécessaires. - Créer un dossier qualité en[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Pont de Claix, située au sud de l'agglomération grenobloise, compte environ 10 000 habitants. Consciente de l'enjeu de l'accueil des tout-petits, la municipalité a choisi de se doter de 3 structures d'accueil modernes qui proposent un nombre de places important au regard du nombre d'habitants. Aussi, la ville de Pont de Claix recherche deux agent.e.s social.e.s ayant envie de contribuer à un travail d'équipe dynamique en apportant sa réflexion, sa curiosité et sa créativité au quotidien et dans les projets menés tout au long de l'année afin de contribuer à la qualité d'accueil des enfants et de leurs familles. Le service petite enfance offre les conditions propices à ce travail. Missions : - Assurer un environnement d'hygiène et de sécurité optimal pour l'accueil des enfants. - Assurer l'accueil des enfants au quotidien - Concevoir et préparer les repas en respectant les grammages selon les âges. - Nettoyer les espaces de vie des enfants et organiser l'entretien. - Nettoyer les jeux, les jouets et le matériel de puériculture. - Organiser et ranger le linge. - Gérer les stocks (produits d'entretien, couches, vaisselle, linge). - Préparer et ranger les espaces[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Ville de Saran recherche pour son Service Restauration Un.e Cuisinier.e (Cadre d'emploi des Adjoints Techniques) CDD jusqu'au 31/08/26 SARAN, commune de 16 866 habitants (5eme ville du département), est située au nord de la métropole Orléanaise, à l'orée de la forêt d'Orléans et de la Beauce. Le développement de la ville s'est fait dans le respect des grands équilibres et de la qualité de vie. La création de nombreux équipements publics, sociaux, culturels, sportifs. renforcent sa réputation de ville où il fait bon vivre. Composé d'une équipe de 25 agents, le service Restauration prépare 1 400 repas par jour et propose un choix de menus selon les différents publics (Écoles, Crèche, Bénéficiaires portage de repas à domicile, Accueils de loisirs, foyer Georges Brassens, etc..) Au sein de la cuisine municipale, vous participez à la préparation de repas de qualité destinés aux différents services de la collectivité. Le poste s'inscrit dans une équipe dynamique attachée à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction des usagers. "Rejoindre la cuisine municipale, c'est contribuer chaque jour à la préparation de repas de qualité au[...]

Ressources supplémentaires